ちょっと時間差ですが、醸造ビール続きです。さてさて、前回仕込から一週間後、比重を計測。1.020。うーん。1.012になるはずなのですが・・・。結局、さらに三日後計測するも変わらず。ま、とりあず二次発酵と洒落込むことにしました。アルコール少ない分には、最悪ウォッカで割って飲むか。という軽い乗りで・・・。それよりも、雑味...
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来ました！！！焼肉！！！いや、今月入ってなんか焼肉多いです。はい、昨日行きたてほやほやのレポートです。今日は表題の通り仔牛屋に行ってきました。仲間内では「こうし」と言っています。社長（私の会社の社長ではないのですが、私は社長と呼んでいる）と天満で打ち合わせしていたので、奥田という禁煙の立ち飲みで一杯だけ飲んで日本橋へや...
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