ビアガーデンプロジェクト

ビアガーデンの季節は終わったけれど。やっぱりビールが美味いんです

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サントリー山崎ウイスキー工場(3)

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ウイスキー工程。～仕込み釜まで。 はい、いよいよウイスキー工場見学の時間がやってきました。 歩いて工場へ向かいます。 工場は古い建物で、とても歴史を感じるものです。 いよいよ工場突入です。まずは仕込み室。麦汁の甘い香りが充満しています。 こちらが仕込み釜です。 向かい側には熟成槽。非常に大きなものです。 ぐるぐると櫂の...

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サントリー山崎ウイスキー工場(2)

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ウイスキー工場見学まで。原酒の数々ウイスキーに関する様々なものが展示されていて、飽きません。ふらふら見ながら皆さん時間を潰されているようです。 美しい原酒の数々。 樽の銘板。 サントリーの銘柄がディスプレイされています。...

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サントリー山崎ウイスキー工場(1)

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ビール工場からウイスキー工場へ。見学受付。長岡京から山崎へ。ボスの指令で、長岡京のビール工場から山崎工場へ行くことになりました。 駅から工場までの道のりはのどかなもので、田舎にあります。 おお、見えてきました。ほんのりウイスキーの香りが・・・。 では、ここからミッションスタート。 見学は30分毎なので、大体見学スター...

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サントリー京都ビール工場(4)

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ビール工場試飲室。ザ・プレミアムモルツを堪能！ いよいよやってきました。ここが試飲室です。 うまい！！！ ビールはやっぱり泡が命ですな。ここではザ・プレミアムモルツとモルツが試飲でき、一人三杯までおかわりできます。 おつまみが一セット付いてきます。こいつとビールで20分楽しませて頂きます。 ビールの美味しい注ぎ方...

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サントリー京都ビール工場(3)

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ビール工程。缶詰ライン～工場一周 この辺りが缶詰の工程ですね。ラインは稼動していませんでした。 こんな感じの機械でビールがどんどん充填されていきます。 缶詰の工程をビデオで説明。これが終わると出荷です。 サントリーの工場の制服はペットボトルから作られていたりします。うーん、エコだ。 ビールの樽の山です。さあ、...

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