ビアガーデンの季節は終わったけれど。やっぱりビールが美味いんです

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ビール工程。貯酒タンク~ろ過工程まで。凄い量のビール 向こう側の区切られたスペースが制御室となっています。 ここからビールが作られていくわけですね。 ビールタンク。すんごーい量のビールが詰っています。一つ欲しいな・・・。 ろ過室。小さくてわかりにくいと思いますがど真ん中にあるのがミクロフィルター。 ここでビールが濾...

サントリー京都ビール工場(2)の詳細を見る

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ビール工場。~仕込み釜まで。二つの製法は押えるべし!長岡京にあるサントリー京都ビール工場へ。 今回のミッションはここへの潜入です。 モンドセレクション三年連続最高金賞のサントリー ザ・プレミアムモルツ。 ちなみに、どうでも良くないことなので、声を大にして言いますが、「ザ」が重要で、サントリーの人はプレミアムモルツとは...

サントリー京都ビール工場(1)の詳細を見る

ちょっぴりレアなエビスビール。ラッキーエビス ラッキーエビスなるものをご存知でしょうか? 恵比寿さんでお馴染みのエビスビールには実は二種類のラベルが存在するのです。エビスビールといえば、麦芽100%の高級ビールですが、ちょっとした遊び心が込められていたりします。 恵比寿さんは七福神で、鯛と竿を持った商売の神様。発音は...

ラッキーエビスの詳細を見る

ビアガーデンで20杯のビール(大ジョッキ)を運んで世界記録 所謂ビール運びって、ビアガーデン、ビアホールではお馴染みの光景ですが、一体どれくらい持てるものなのでしょうか。現在記録として持っているのは、ドイツ出身で現在豪州に住むラインハルト・ウルツさん。大ジョッキ20杯・・・50キロくらいあるそうです。記録を...

ビール運び世界記録の詳細を見る

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ビールと名古屋名物飲み食い倒れ 翌日はサブミッションの名古屋名物食い倒れへ。ひつまぶし。 これがまたなかなかうまいのですよ。薬味入れてお茶漬けがお気に入りでした。 うな丼と違って意外とあっさりしていました。 JR名古屋駅ビルの展望台にのぼったり。 ・・・ん???あれは・・・。 昨夜のビアガーデンミッションでお世...

ビールと名古屋名物食い倒れの詳細を見る

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