大正・九条・弁天町

2018ハイアット リージェンシー 大阪ビアガーデン訪問(2)

▲ハイアット リージェンシー 大阪ビアガーデン訪問(1)より続き お次はホットコーナー、BBQコーナーをご紹介。 フライ系のお料理がたくさん。ついつい食べちゃいますよね。焼きそば、カレーもあります! BBQコーナーからは美味しそうな焼きたての香りが漂ってきます。 魚介、ソーセージ、チキン、ポークスペアリブ、野菜のグリルなどなど。焼きたてを常に補充してくださるので熱々です! バーベキューソースも豊富で、いろんな味が楽しめます。 テキサスハンバーガーステーションもあります。ひとくちではか...

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2018ハイアット リージェンシー 大阪ビアガーデン訪問(1)

ビアガーデンの訪問レポートです! 今年もハイアット リージェンシー 大阪 ベイサイドBBQ「Tex-Mex(テックス・メックス)」のメディア向け招待会に参加させて頂きました。 「テックス・メックス」とは、テキサス州などのアメリカ南部とメキシコの国境近隣で育まれた、西欧とメキシコ文化が融合した食文化との事。 スパイシーでダイナミック、彩り豊かなお料理…想像するだけでビールほしい!と思っちゃいますね! 開催期間は2018年6月22日(金)~9月17日(月・祝)、8月を除く毎火曜日は定休...

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2017ハイアット リージェンシー 大阪ビアガーデン訪問(2)

▲ハイアット リージェンシー 大阪ビアガーデン訪問(1)より続き フラガールズのフラダンスを楽しみながら、美味しいお料理、お酒を楽しみました。贅沢ー! ここから少し、夏メニューをご紹介します。 鰹の塩タタキ 2種類のハワイアンソルト(シーソルトとアラエアシーソルト)と共に 赤いほうがハワイの郷土料理に欠かせない、「アラエラシーソルト」です。 ハワイ周辺の海底で採れる、酸化鉄が豊富に含まれている赤土を長時間炒って、ハワイの海塩を加えたもの…との事。 マイルドなしょっぱさ...

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2017ハイアット リージェンシー 大阪ビアガーデン訪問(1)

ビアガーデンの訪問レポートです! ハイアット リージェンシー 大阪 ベイサイドBBQ「ハワイアンブリーズ」のメディア向け招待会に参加させて頂きました。 「“ハワイの夏”がハイアット リージェンシー 大阪に」ということで、今年は常夏ハワイをフューチャーしたビアガーデン。 開催期間は2017年6月24日(土)~9月24日(日)です。これは楽しみですねー! ハイアットリージェンシー大阪は南港、インテックス大阪やATCの近くにあります。 アクセス方法は「JR大阪駅から無料シャト...

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ハイアット リージェンシー 大阪ビアガーデン訪問(2)

▲ハイアット リージェンシー 大阪ビアガーデン訪問(1)より続き さてさて。これまでのビュッフェメニューはGWのBBQプランなのですが。 ここから6/25~の夏本番のビアガーデンのお料理の御紹介です! きゅうりとディルのサラダ スペルト小麦・ビーツ・りんごのサラダ アイスバイン ソーセージ スペアリブ アップルクランブルケーキ ローテグリュッツェ あー。これははじめて食べるな。という新しい発見があると思います。 さてさて。そんなこんなで良い時間になってきました。 普段管理人はデザ...

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ハイアット リージェンシー 大阪ビアガーデン訪問(1)

ビアガーデンの訪問レポートです! 2016年6月24日~9月25日開催のハイアット リージェンシー 大阪 ベイサイドバーベキュー ジャーマンビアガーデンのメディア向けの招待会に参加させて頂きました。 本年度のハイアットさんのビアガーデンの概要を御紹介したいと思います! 電車だとニュートラム中ふ頭駅から徒歩3分なのですが、今回梅田からシャトルバスで行くことにしました。バスは結構便利ですね。 さすが高級ホテル。重厚なロビーです。目指すビアガーデンは9Fにあります。 開放的な芝生の中庭!これは気持ち...

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食の博覧会(3)ワールドビアフェスト

 おまちかね??のワールドビアフェストです。 ベルギービールなど主体にステージで音楽やパフォーマンスを楽しめます。 ステージ周りはベルギービールをグラスで。少し離れた販売ブースではその他色々な種類のビールをプラコップで販売しています。 300ml500円、500ml900円の価格でした。 プラコップのほうは各店舗微妙に大きさや価格が違うのですが、大体そんなもんでした。 最初にヴァルシュタイナー、レフブロンドほんでから小西のブースでベルギービール二種、ブリュードッグのPUNK IPA、国...

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食の博覧会(2)展示など

和・洋・中の展示コーナーがありました。 ここでは料理の展示に加えて実演コーナーがあります。...

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食の博覧会(1)各飲食ブースなど

食の博覧会に行ってきました。 ご存知四年に一回開催される大きな食のイベントです。 タダ券貰ったんで行ってきました~。入場券は入るだけの役割で特に何か付いてくるとかいうことはありません。 入って飲食するにはお金が要ります。 ワインの販売会社や、一部試食・試飲できるコーナーがあります。ちょっとだけですけどね。笑 ちなみに出店するのにかかる平均額は100万~200万くらいらしいです。...

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食博前に。チケットゲットです。

某居酒屋で待ち合わせ、余ってるというチケットを身内からゲットです。 さて。連休中は食博にいかねば!...

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ビアフェスティバル2012

なんやかんや、で、ビアフェス終わりました。 というかボランティアで充分やな。 結構たのしかった!! はい、今年はボランティアで参加してみたのですよ^^ 充分楽しめますね^^ ...

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ジャパンビアフェスティバル2011大阪(2)

このあたりで30杯くらい? 色々考えると大体、このフェスでは50杯くらい飲んでるみたいです。 一杯50mlなので、2.5Lの換算になります。正確には泡の分引くと2.0Lくらいでしょうか。 たったそれだけ?と後で思うのですが、案外、地ビールというのはグイグイ行けるものではありません。 この辺りが一番奥のビールブースですね。 うーむ。これ何だったけ?赤みそエール? そうそう。ビアフェスで一番おいしいと思ったのは、国乃長ビールのゴールデンエールでした。 ビアフェスティバルに来ると、いつも思う...

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ジャパンビアフェスティバル2011大阪(1)

今年もビアフェスティバル行ってきました!!今年は入る前からかなり待たされました・・・。 2時会場でしたが、結局入れたのは二時半。 とりあえず乾杯---。ルネッサーンス★ 毎年のことながら凄い人です・・・。 今年も去年と同じく、ブースは入り口からみて右側。 手前から協会ブース⇒外国ブース⇒地ビールメーカーブースという感じになっていました。 飲みながら奥のほうに移動していきます。 毎年出てる大山Gビール。ラガーがいけました! そういえば今年は城山ブルワリー協会側に入って...

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ビアフェスティバル2010大阪(3)おまけ

さてさて。今日のところはこれくらいで。 ぼちぼち帰ることにします。 さて。駅でやっぱりやってしまいました。そういや一昨年も途中でグラス割ってしまった。 見るも無残な姿に・・・。 まあ、折角だから記念に持って帰っておこう。 え?何でつまみが入っているのかって? これがビアフェスの秘訣です。本当は持ち込んだら駄目みたいなのですが・・・。 いちいち飲食ブース行くのもめんどいので。今回はカシュナッツといかそーめんです。 ぽりぽり食べながらまわるのが楽しいのですよ・・・。 ビアフェス後、ようや...

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ビアフェスティバル2010大阪(2)

少しずつやはり人が増えてますね・・・。 もうこのあたりから何でもこいになってきています。 松江のビアへるん。 実は投票はここに入れました。どっちかというと国産のラガー好き。 まあ、一番しっくりきました。 飲食ブース。今回は結構多かったなあ。 一昨年のタバコはここでした。要するにちょっとスペースが広くなっています。 箕面とかおなじみのブースでのんびりと。これ何だっけ?? このあたりでメーカーブースも大方行ったので協会ブースに移動してラストスパートです。 熊の古道とか怪しげなネー...

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全国899店のビアガーデン掲載中!

2018年更新済み店舗710店!

ビアガーデンプロジェクトでは屋外型のビアガーデン・ビアテラス以外は一切掲載しておりません。

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